이번 교육은 일반 대서마늘과 달리 생장점 조직배양으로 증식한 우량종구의 특성을 정확히 이해하고, 현장에서 재배 매뉴얼을 확립해 안정적으로 농가에 활용하기 위해 마련됐다.

군은 지난 2022년부터 양파·마늘연구소에서 증식한 우량종구를 농가에 지속적으로 보급하고 있다. 마늘은 감염종구를 연속적으로 사용할 경우 바이러스 감염률이 누적되어 종구가 퇴화하지만, 생장점 배양마늘은 인편의 생장점을 이용해 생산한 종구로 바이러스의 감염률이 낮고 일반 대서 마늘보다 32~40% 정도 증수되는 효과가 있다.

하지만 우량종구는 일반종구에 비해 잎의 성장이 왕성하여 수확시기가 다소 지연되는 특성이 있어, 창녕군은 체계적인 교육과 현장 지도를 통해 농업인들이 올바른 재배법을 습득할 수 있도록 적극 지원하고 있다.

성낙인 창녕군수는 “창녕은 전국 마늘 생산량의 20%를 차지하는 최대 주산지인 만큼, 농업인들이 우량종구 특성을 충분히 이해하고 활용해 고품질·고부가가치 마늘 생산에 힘써 달라”고 당부했다.