시민행정신문 김지은 기자 | 의성교육지원청은 3월 12일부터 관내 유·초·중·고등학교 조리교 23개교를 대상으로 상반기 학교급식 위생·안전 점검을 실시한다.
점검은 학교급식의 위해요소 및 미비점을 파악·개선하여 안전하고 맛있는 급식 제공을 위해 실시하고 있으며, 교육지원청 간부공무원 및 급식 담당 공무원, 학부모 점검단이 함께 급식 현장을 불시에 방문해 진행한다.
주요 점검 사항은 학교급식 위생･안전관리 기준 준수사항(17개 항목시설관리, 개인위생, 식재료 관리, 작업위생, 배식 및 검식, 세척 및 소독), 학교급식 지도 및 권장사항(19개 항목시설관리, 개인위생, 배식, 환경위생관리 HACCP, 안전관리) 중심으로 실시한다.
박명호 교육장은 “이번 점검은 효율적인 점검을 위해 타지역과 교차 점검으로 추진하고, 취약점은 개선하여 안전한 학교급식 제공을 위해 최선을 다하겠다.”라고 밝혔다.
