시민행정신문 관리자 기자 | 인천북부교육지원청는 여름철 식중독 사고를 대비해 인천부개서초등학교를 대상으로 학교급식 식중독 예방 모니터링을 12일 실시했다.

점검은 교육장을 비롯한 국장급 등 간부 공무원들이 학교 현장을 직접 방문해 식재료 품질관리, 작업자 개인위생, 급식소 시설 관리 등 학교급식 전반에 대한 운영사항을 확인했다. 또한 어려운 급식 환경 일선에서 고생하는 급식 관계자들의 노고를 격려하고 현장 의견을 들었다.

박미자 교육장은 3월 학교급식 시설 현대화 공사사 완공된 인천부개서초등학교의 조리시설과 학생 식당 현장을 둘러보며 식중독 사고 발생이 쉬운 계절인 만큼 학교급식 위생관리에 각별히 주의해달라고 당부했다.

인천부개서초등학교 영양교사는 “급식소 현대화를 통해 교실배식에서 식당배식으로 전환돼 안전하고 맛있는 급식을 제공할 수 있게 됐다”며 “조리실 내 환기시설 개선으로 급식종사자의 건강하고 쾌적한 작업 환경 조성을 기대한다”고 말했다.

북부교육지원청 관계자는 “학생과 학부모가 모두 안심할 수 있는 학교급식을 제공하기 위해 지속적으로 위생· 안전지도 점검과 급식 점검단 활동 등을 실시할 계획”이라고 말했다.

[뉴스출처 : 인천시교육청]