시민행정신문 강갑수 기자 | 예천군은 우리 쌀과 밀의 올바른 인식을 확산하고 소비를 촉진하기 위해 오는 5월 1일까지 ‘우리쌀·밀 활용 교육(1차)’ 수강생을 모집한다.
이번 교육은 우리 쌀을 활용한 ‘쌀 베이글과 쪽파 크림치즈 만들기’ 실습으로, 관내 부모와 자녀를 대상으로 운영된다.
교육은 5월 6일과 8일 오후 1시 30분부터 4시 30분까지 농촌자원개발관 조리실습실에서 총 2회에 걸쳐 진행된다.
모집 인원은 회차별 20명씩 총 40명이며, 예천군 통합교육관리시스템을 통해 선착순으로 신청할 수 있다. 수강료는 무료로 운영되며, 재료비는 일부 자부담이다.
예천군 관계자는 “이번 교육이 우리 쌀의 가치를 알리고 지역 농산물 소비를 늘리는 계기가 되길 바란다”며 “앞으로도 실생활과 연계한 다양한 교육을 지속적으로 운영해 나갈 계획”이라고 밝혔다.
