시민행정신문 강갑수 기자 | 안동시는 제64회 경북도민체육대회의 성공적인 개최를 지원하고, 시민과 방문객이 안심하고 이용할 수 있는 외식 환경을 조성하기 위해 관내 일반음식점을 대상으로 지난 3월 9일부터 한 달여간 사전 위생점검을 지속해 오고 있다. 이번 점검은 체육대회 기간 중 식중독 발생을 사전에 차단하고 음식업소의 서비스 수준을 높이기 위해 진행됐다.

 

주요 점검 내용은 ▲식재료 관리 ▲조리시설․기구의 청결 여부 ▲종사자 개인위생 관리 ▲소비기한 경과 제품 사용 여부 등으로, 특히 기온 상승에 따른 식중독 예방을 위해 조리부터 제공까지 전 과정의 위생관리 실태를 중점적으로 확인했다. 또한, 점검과 함께 친절한 응대와 청결한 환경 조성을 통한 서비스마인드 향상도 당부했다.

 

안동시 관계자는 “제64회 경북도민체육대회를 계기로 많은 방문객이 안동을 찾을 것으로 예상되는 만큼, 철저한 위생관리와 친절한 서비스 제공이 무엇보다 중요하다”며 “앞으로도 지속적인 지도․점검을 통해 안전한 외식 환경 조성에 최선을 다하겠다”고 밝혔다.

 

한편, 안동시는 소규모 음식점의 위생관리 부담 완화 및 외식 환경 개선을 위해 ‘위생플러스 냉난방기 분해 세척‧클리닝 사업’을 선제적으로 추진해 현장에서도 긍정적인 반응을 얻고 있다. 아울러, 위생 지원사업과 현장 점검을 지속적으로 추진해 시민과 방문객이 안심할 수 있는 외식 환경 조성에 만전을 기할 계획이다.