의성군은 소비자식품위생감시원과 협력해 조리장과 홀, 주방기구, 식재료 보관 상태 등 업소 내·외 전반에 대한 위생 점검, 종사자 개인위생과 위생복, 마스크 착용 등 기본수칙 준수, 냉장·냉동고 정비를 통한 식품위생 사고 발생을 사전에 예방 하도록 했다.

특히 식중독 발생 우려가 높은 위생 취약업소를 대상으로 식중독 발생 ZERO 만들기 활동을 추진해 조리도구(칼, 도마, 행주 등)에 대한 ATP(위생지수) 검사를 실시하고 현장에서 오염도를 즉시 확인하여 맞춤형 컨설팅도 함께 실시했다.

또한 외식업 의성군지부와 협조해 현수막 설치와 방문 교육을 통해 개인위생·교차오염 방지 등 식중독 예방수칙 홍보를 강화했으며 위생용품(냅킨통, 앞치마, 쓰레기봉투)을 지원해 업소 환경 개선에도 힘썼다.

이와 함께 음식점 시설개선지원 사업을 통해 키오스크와 테이블오더 도입 등 편의성을 높이는 지원사업도 추진하고 있다.

아울러 대형산불 발생 이후에는 임시주거시설로 활용된 경로당을 중심으로 신속한 식중독 예방 위생 지도·점검을 실시해 조리시설 안전성, 잔류재 및 연기 침투 여부, 객실·주방 청결 상태 등을 중점 확인하며 주민 안전 확보에 최선을 다했다.

김주수 의성군수는 “식품과 공중위생 두 부문에서 동시에 우수한 평가를 받은 것은 군민의 건강을 지키기 위해 현장에서 최선을 다한 결과”라며 “앞으로도 재난 상황 대비는 물론 식중독 예방과 위생환경 개선에 더욱 힘쓰겠다”고 말했다.